মানুষ কখনো নিজের বয়সকে পিছেয়ে নিতে পারে না। বয়সটা বাড়তেই থাকে। এই বয়স বাড়ার সাথে সাথে বার্ধক্য ছাপ পড়ে শরীরে। তবে এবার ভারতীয় বিজ্ঞানীরা বিশ্বকে তাক লাগানোর এক ধরণের দই আবিষ্কার করলেন। এটি বয়স বাড়লেও যা শরীরকে বুড়িয়ে যেতে দেবে না। আমাদের সুস্থ, সবল রাখতে পারবে।

বাড়াতে পারবে আয়ুষ্কালও। ভারতের আইএএসএসটি- এর বিজ্ঞানীদের এই আবিষ্কারের গবেষণা পত্রটি শুক্রবার (১১ ফেব্রুয়ারি) প্রকাশিত হয়েছে আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান গবেষণা পত্রিকা ‘অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট’-এ। ‘ল্যাক্টোব্যাসিলাস প্ল্যান্টেরাম জেবিসি-৫’ নামে একটি ব্যাক্টেরিয়ার সন্ধান পেয়েছেন গবেষকরা।

এটি মানবশরীরের পক্ষে খুব উপকারী। গবেষকরা এই ব্যাক্টেরিয়াটিকে একটি বিশেষ ধরনের কৃমি ‘সিনরহ্যাবডিটিস এলিগ্যান্স’- এর দেহে ঢুকিয়ে দেন। গবেষকরা দেখেছেন, ‘ল্যাক্টোব্যাসিলাস প্ল্যান্টেরাম জেবিসি-৫’ ও ‘সিনরহ্যাবডিটিস এলিগ্যান্স’ একসঙ্গে আয়ুষ্কাল গড়ে ২৭.৮১ শতাংশ বাড়িয়ে দিতে পারছে।

এছাড়া কৃমির দেহের প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে কৃমির তরুণতর অবস্থার মতোই সক্রিয় শক্তিশালী করে তুলতে পারছে। আইএএসএসটি-র অধিকর্তা আশিস মুখোপাধ্যায় বলেছেন, 'এই দই বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অস্বাভাবিক স্থূলত্ব, হৃদরোগ, স্নায়ুঘটিত নানা রোগের আশঙ্কা কমাতে পারবে। বার্ধক্যেও দেহের প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে তুলতে পারবে।'