শীতের আগমনে খেজুরের রস সংগ্রহে ব্যস্ত গাঁছিরা

মিরু হাসান বাপ্পী, বগুড়া জেলা প্রতিনিধি: শীতের আগমনে বগুড়া জেলার গ্রামগুলোতে খেজুরের রস সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন গাঁছিরা।  ছয় ঋতুর দেশ আমাদের বাংলাদেশ। এক একটি ঋতুর রয়েছে এক একটি বৈশিষ্ট্য। প্রভাতে শিশির ভেজা ঘাস শীতের আগমনের বার্তা জানান দিচ্ছে। মৌসুমী খেজুরের রস দিয়েই গ্রামীণ জনপদে শুরু হয় শীতের আমেজ। শীত যত বাড়বে খেজুর রসের মিষ্টিও […]