বৃহস্পতিবার, ১৮ই জুলাই, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ, ৩রা শ্রাবণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ | ই-পেপার | আজকের পত্রিকা | আর্কাইভ | কনভার্টার অর্গানাইজেশন

নববর্ষে তিল পটল বানানোর রেসিপি

একদিন পরেই বাংলা নববর্ষ। এই দিন বাড়িতে বাঙালিয়ানা খাবার না হলে যেনো জমেই না। মাছ, মাংস তো আছেই। এর সাথে নিরামিষ কী রান্না করবেন ভেবেছেন? খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে দ্রুত নিরামিষ রান্না করতে পারেন।   চলুন জেনে নেওয়া যাক। বাঙালির রান্নাঘরে তিলের ব্যবহার প্রায় কমেই গেছে। সালাদে বা পিঠায় ব্যবহার হলেও রান্নায় তেমন একটা তিলের […]