মজাদার শামি কাবাব রেসিপি

আধা কাপ বুটের ডাল ভিজিয়ে রাখুন ৩০ মিনিট। আধা কেজি গরুর মাংস ছোট টুকরা করে কেটে নিন। চর্বি, হাড় ও পর্দা ছাড়া নেবেন মাংস। মাংস, বুটের ডাল, আধা কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১/৪ কাপ আদা কুচি, ১/৪ কাপ রসুন কুচি, কয়েকটা শুকনো মরিচ, ৩ টুকরো দারুচিনি, ১টি জয়ত্রীর চার ভাগের এক ভাগ, ২টি বড় এলাচ, ৭টি […]