‘মুগ ডালে মুরগি ভুনা’

হঠাৎ বাড়িতে মেহমান এলে কিংবা সাপ্তাহিক ছুটির দিনে সবার ঘরেই নানা স্বাদের খাবার তৈরি হয়। এই সময়গুলোতে বেশিরভাগ বাড়িতেই পোলাও এর সাথে সাধারণত গরু বা খাসির মাংস রান্না করা হয়। তবে চাইলে স্বাদ বদলাতে ঝঁটপট তৈরি করে নেয়া যায় মুগ ডালে মুরগি ভুনাও। এতে এক দিকে যেমন সময় কম লাগে অন্যদিকে একবার খেলেই মুখে লেগে […]