যেভাবে দীর্ঘদিন আলু সংরক্ষণ করবেন
আমাদের দেশে ভাতের পরই আলুর স্থান। তার কারণ হলো প্রতিদিনের খাবারে আলুর কোনো না কোনো পদ থাকেই। যেমন, আলু ভর্তা, আলু ভাজি, আলুর অদ্ম, আলু পরোটা, আলু পুরি, সিঙ্গারা, আলুর চপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। এছাড়া বিভিন্ন রানার সঙ্গেও আলু জুড়ে দেয়া হয়। এটি এমন এক সবজি, যা কিনা ব্যবহার করা যায় বেশিরভাগ খাবারের সঙ্গে। অনেকে আলু […]