পূজা স্পেশাল আলুর দম

উৎসবের আমেজ মানেই হরেক রকম খাবার। তাই পূজার আমেজ মাতিয়ে তুলতে খাবারের আয়োজনে রাখতে পারেন আলুর দম। আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে পরিমাণ মতো আলু নিয়ে সেদ্ধ করে নিন। এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করে নিন এরপর এর মধ্যে তেজপাতা, জিরা, ধনিয়া, কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন পরিমাণ মতো। একটু নেড়েচেড়ে তাতে রসুন […]